1. Chuẩn bị chồi ghép
Để có đủ chồi ghép cho hàng năm, ta phải trồng vườn nhân chồi ghép hoặc có thể chọn
chồi ghép từ những vườn sản xuất.
Vườn nhân chồi ghép:
- Vườn trồng cây lấy chồi ghép gọi là vườn nhân chồi ghép gồm những cây điều giống
tốt, đã qua tuyển chọn. Nên trồng vườn nhân chồi ghép sớm hơn một năm để cây có
thể cho một số lượng chồi đủ để tiến hành sản xuất giống vào năm sau. Mỗi dòng điều
được trồng trong một khu vực riêng theo sơ đồ và có bảng tên phân biệt để tiện việc
quản lý chồi ghép. Vườn nhân chồi ghép có thể trồng theo mật độ 2.200 cây/ha với
khoảng cách 1,5 x 3 m hoặc 3.300 cây/ha với khoảng cách 1 x 3 m.
- Khi cây 2 tầng lá thì tiến hành cắt ngọn để tạo tán thấp và nhiều cành cấp 1-2 để thu
được nhiều chồi. Chồi vượt dưới vết ghép phải được đánh bỏ thường xuyên.
- Hàng năm sau khi thu hoạch chồi, chiều cao cây và đường kính tán phải được hãm
thấp ở phạm vi 1,0 - 1,2 m.
Chọn chồi từ vườn sản xuất:
Trong trường hợp không có vườn nhân chồi ghép thì có thể lấy chồi ghép ở vườn sản
xuất nhưng phải chọn ở những cây có từ 3 vụ quả trở lên, năng suất ổn định; tỷ lệ nhân
hạt > 28%, kích cỡ hạt < 160 hạt/kg, có 5-10 quả/chùm, tỷ lệ chồi ra hoa > 75%; cây
sinh trưởng khỏe, phát tán đều và ít sâu bệnh.
Tiêu chuẩn chồi ghép:
Cành ở ngoài sáng; không quá già hoặc quá non (màu nâu nhạt), có đỉnh chồi to và lá
sắp bung ra là tốt nhất; đường kính cành > 0,6 cm; chiều dài cành 7-10 cm; không có
vết sâu, bệnh.
Sau khi cắt chồi, tỉa bỏ phiến lá, giữ cho chồi tươi bằng cách bọc trong vải ẩm đặt vào
thùng xốp có chứa nước đá, đậy kín thùng xốp và đặt vào nơi thoáng mát. Trong điều
kiện thiếu chồi ghép có thể dùng đoạn cành kế chồi ngọn để làm chồi ghép.